選擇專業(yè)的重慶食堂承包商的好處
重慶鼎宏后勤管理服務(wù)有限公司主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)是企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂承包服務(wù)，員工食堂在經(jīng)營(yíng)的過程中難免會(huì)出現(xiàn)很多的問題，當(dāng)然，像食物中毒和火災(zāi)等大事件一般很少會(huì)發(fā)生的，出現(xiàn)的問題都是一些細(xì)小的，也許表面上看起來并不是什么大問題的事件，但是這些小問題如果處理不得當(dāng)也可能會(huì)醞釀成大問題。
企業(yè)員工食堂是一個(gè)經(jīng)常小事多發(fā)的地方，當(dāng)然這個(gè)問題也要從分兩方面來說。一方面是就餐員工都來自全國(guó)各地不同的地方，口味都大不相同，在眾口難調(diào)的情況下與食堂承包公司之間產(chǎn)生的一些小摩擦，其實(shí)這也是大多是食堂都會(huì)發(fā)生的是。津輝餐飲作為專業(yè)的商，在這一方面做的非常好。鴻迅食堂管理者會(huì)每天在就餐食堂采取現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)天的菜品是否符合就餐員工的口味，哪里做的不好需要改進(jìn)，哪里做的好要繼續(xù)保持，做到一種反饋建議，以便廚師商議來改善菜的出品質(zhì)量，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
另一方面就是來自膳食公司本身的問題，膳食公司應(yīng)該與企業(yè)和企業(yè)員工建立起良好的溝通，在現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)突發(fā)事件的時(shí)候，應(yīng)該立即與廠方管理和溝通協(xié)商處理解決問題?，F(xiàn)場(chǎng)飯?zhí)玫膹N務(wù)人員在開餐過程中，也必須要與就餐員工保持良好的服務(wù)態(tài)度。建立良好的溝通是解決員工投訴和不良情緒的最直接和有效的手段，在食堂承包的過程中，主動(dòng)要求企業(yè)督促你來改進(jìn)食堂承包服務(wù)的水平，經(jīng)常督促改進(jìn)的客戶，才是重慶鼎宏后勤管理服務(wù)有限公司可以一直的合作伙伴！
