食堂承包監(jiān)督管理
員工食堂對外承包后,公司將嚴格按照合同條款和相關(guān)規(guī)定,加強對員工食堂的監(jiān)督管理,監(jiān)督其保持福利性質(zhì),使之更好的為員工服務(wù)。具體內(nèi)容如下:
督促承包人以“為職工服務(wù)”為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動、熱情、周到的為員工服務(wù)。
督促承包人認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生事物中毒。
督促承包人增加菜色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓員工吃好,得到實惠。
督促承包人密切配合公司,按公司規(guī)定時間開餐,遵照“按時、按量”,“保質(zhì)、保溫”的要求供應(yīng)飯菜。
督促承包人節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,保證員工在每頓花費5.5元的情況下能吃飽吃好。
督促承包人嚴格按照“食品衛(wèi)生法”,遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關(guān),杜絕腐敗變質(zhì)食品流入食堂,食堂人員必須按照衛(wèi)生部門的要求進行健康檢查,持《健康證》上崗,保證員工身體健康。
設(shè)立員工食堂意見箱2個(分別放于食堂、1號卷閘門)。每半月開取一次,虛心聽取員工意見改進工作。
建立的員工食堂伙食監(jiān)督管理會(伙委會),不定期召開會議,伙委會成員將公示于食堂公告欄,便于其廣泛征求員工意見,評議員工食堂工作,并將意見由管理部轉(zhuǎn)達承包人,以便其改進工作。
對于員工反映的普遍性問題,公司將向承包人提出糾正,并督促其盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果及時反饋。