餐飲有哪些服務(wù)優(yōu)勢(shì):
1、餐飲嚴(yán)格把關(guān)食堂的衛(wèi)生和菜品的新鮮度,堅(jiān)決不留剩飯剩菜,杜絕了殘?jiān)硕松喜妥赖奈:?。餐飲素?lái)都以食品安全為首。
2、餐飲極力為顧客創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生、優(yōu)雅的就餐氛圍。因此餐飲十分注重員工的個(gè)人形象、后臺(tái)餐具的衛(wèi)生、食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食物的衛(wèi)生。
3、餐飲非常注重服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量,極力打造一個(gè)溫馨、和諧的氛圍,讓每個(gè)員工都有家的歸屬感。
4、一個(gè)公司的成長(zhǎng)必然離不開(kāi)批評(píng)和建議,餐飲建立了良好的反饋機(jī)制,針對(duì)提出的意見(jiàn)和建議,揚(yáng)長(zhǎng)避短,第一時(shí)間解決員工反饋的問(wèn)題,提高了員工的支持率。
5、餐飲自建立以來(lái),吸納了不少的餐飲管理人才和操作人才,能滿足不同合作商家的需求。因?yàn)槲覀兒献鞯膹S家很多,每個(gè)廠家的要求都不相同?;蒈揪鸵笥H自派委人才進(jìn)行管理操作,惠茗會(huì)對(duì)自己的員工進(jìn)行多方位的提升,使其具有獨(dú)立的操作能力,可以沉著冷靜的面對(duì)各種突發(fā)狀況,并有很好的能力解決問(wèn)題,有很強(qiáng)的自我認(rèn)識(shí)和團(tuán)結(jié)號(hào)召力。餐飲就可以在合作的時(shí)候讓客戶參考挑選,提供滿意的后勤服務(wù)。
餐飲是如何確保食堂每天的飯菜質(zhì)量的?
1、餐飲很注重營(yíng)養(yǎng)搭配,做到肉食與蔬菜類(lèi)食品、豆類(lèi)、菌類(lèi)、瓜果類(lèi)、副食類(lèi)、薯類(lèi)等合理調(diào)配。蔬菜中的比例也是按照綠色類(lèi)占三分之二,其他色占三分之一,保證蔬菜的供應(yīng)和搭配。
2、餐飲在主食方面也盡量調(diào)配豆類(lèi)、雜糧五谷、粗糧、細(xì)糧,也很注重粗細(xì)糧搭配。除了這些以外,為了滿足不同群體的口味,還會(huì)搭配一些面食。
3、餐飲十分將就膳食平衡,每周的營(yíng)養(yǎng)元素都是合理分配的,以滿足職工身體健康需求,餐飲的準(zhǔn)則就是“養(yǎng)分、清潔、科學(xué)、合理”。
江蘇食堂承包公司餐飲是一家專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司,在發(fā)展和成長(zhǎng)過(guò)程中,不僅擁有品牌效應(yīng),還有努力和進(jìn)步。而且也會(huì)有更多優(yōu)秀的承包公司在餐飲管理的行業(yè)不斷進(jìn)步成長(zhǎng),不論從發(fā)展歷程還是口碑和品牌,付出總會(huì)有回報(bào),時(shí)間會(huì)見(jiàn)證他們的卓越品質(zhì)。
江蘇食堂承包公司餐飲在蔬菜配送方面,是與多家養(yǎng)殖基地進(jìn)行的對(duì)接,不僅降低了成本,而且保證了新鮮和安全。餐飲也配有自身的物流配送體系,在保證蔬菜衛(wèi)生安全新鮮的前提下提高了配送效率,餐飲也有自身的檢測(cè)和監(jiān)控管理體系,在食品檢測(cè)和質(zhì)量管理方面也有獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn),也正是因?yàn)檫@些嚴(yán)格的審查制度和強(qiáng)烈的責(zé)任感,餐飲在發(fā)展過(guò)程中從未出現(xiàn)一例關(guān)于食品安全問(wèn)題的時(shí)間,因此取得了顧客的一致好評(píng)。據(jù)專(zhuān)家介紹,當(dāng)人體大量攝入動(dòng)物蛋白質(zhì),并降低或截?cái)嗵妓衔锏臄z入,血液中的葡萄糖就會(huì)逐步降低。當(dāng)人體內(nèi)的血糖不足時(shí),就會(huì)自動(dòng)燃燒蛋白質(zhì)和脂肪,以提供熱量,身體本來(lái)脂肪囤積的部位,如大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪就會(huì)被逐漸消耗掉,從而達(dá)到減肥目的。
另外,脂肪燃燒會(huì)產(chǎn)生酮體,人不容易感到餓,食量會(huì)因此變小。同時(shí),大量產(chǎn)生的酮體無(wú)法被身體吸收利用,當(dāng)其排出體外時(shí)需要帶走大量的水分與離子,借此可達(dá)到快速減重的效果。
吃肉減肥法
1、吃什么樣的肉
吃肉減肥法很多人聽(tīng)到可能不信,但這的確是事實(shí)。不過(guò)也并不是所有的肉都可以減肥的,我們要選擇一些低脂肪高蛋白的肉類(lèi),如雞肉、魚(yú)肉、蝦肉等等,牛肉、豬肉等盡量少吃。只要在一個(gè)月之內(nèi)堅(jiān)持每餐都吃白肉,偶爾吃一點(diǎn)紅肉和油炸食物,那么想要減肥是很簡(jiǎn)單的。
2、做什么樣的肉
吃的肉的種類(lèi)我們講完了,接著我們?cè)賮?lái)看看肉的做法。盡量選擇清蒸或者是水煮,如果要炒的話那么就要少放一些油,盡量使用植物油,不要使用動(dòng)物油。在吃的時(shí)候可以搭配一些水煮青菜,如果是冬天的話,那么可以多煮一些湯來(lái)喝。記住油炸的食物是絕對(duì)不能吃的,對(duì)減肥和健康都沒(méi)有任何好處,晚上睡覺(jué)之前的四個(gè)小時(shí)內(nèi)不能吃任何東西,可以喝點(diǎn)水,不要喝太多。