食堂承包的固定就餐和免費(fèi)消費(fèi)模式
食堂承包應(yīng)該選擇哪種模式？目前常見的有兩種：固定食堂承包模式和免費(fèi)食堂承包模式。但在食堂承包的實(shí)際應(yīng)用中，可以根據(jù)不同企業(yè)的不同要求，使食堂承包模式多樣化、人性化、合理化。百佳餐飲管理服務(wù)有限公司歡迎各企業(yè)根據(jù)自身需求，協(xié)商商定適合貴公司發(fā)展和員工需求的合作模式。以下僅列舉目前常見的食堂承包方式：
固定就餐(食堂承包)模式貴公司會(huì)以聯(lián)系單的形式提前向我公司報(bào)備食堂就餐人數(shù)，以便我公司根據(jù)報(bào)備人數(shù)準(zhǔn)備餐費(fèi)金額，每月月底根據(jù)貴公司提供的聯(lián)系單核對(duì)賬目，并據(jù)此與貴公司結(jié)算。
a、客戶提供空間、水、電、燃料(可協(xié)商)和現(xiàn)有廚房設(shè)備。
顧客為員工制定自己的飲食標(biāo)準(zhǔn)。
c、我公司負(fù)責(zé)人工工資、清潔費(fèi)用、設(shè)備損耗、運(yùn)輸和管理等相關(guān)費(fèi)用。
d、我公司提前墊付伙食費(fèi)，采購(gòu)原材料，加工制造，保證飯菜的質(zhì)量和準(zhǔn)時(shí)。
e、根據(jù)食客人數(shù)，每月結(jié)賬一次。
免費(fèi)消費(fèi)(食堂承包)模式
你公司的員工可以自由選擇去哪里吃飯。我們公司提供各種各樣的菜肴。員工可以根據(jù)自己的喜好選擇不同種類的菜品，刷卡消費(fèi)。月底，我公司會(huì)根據(jù)員工每天刷卡的金額和次數(shù)，與貴公司進(jìn)行制表對(duì)賬，并據(jù)此與貴公司進(jìn)行結(jié)算。
a、客戶提供空間、水、電、燃料(可協(xié)商)和現(xiàn)有廚房設(shè)備。
B.我們公司把食堂作為酒店和美食城來(lái)經(jīng)營(yíng)。食客也可以通過(guò)現(xiàn)金購(gòu)買餐券來(lái)自由選擇菜肴，豐儉人也是如此
c、中式套餐：每餐有20多種葷素菜品，可自由選擇搭配，價(jià)格從5元起。飯隨便吃，讓它吃飽，送湯。
D.面食類：臘面、刀削面、涼面、餃子等品種，價(jià)格從3元不等。
免費(fèi)點(diǎn)餐(食堂承包)模式
以美食廣場(chǎng)的形式，根據(jù)每道菜定制價(jià)格。每餐提供多種菜品供員工自由選擇。品種包括炒菜、鹵菜、沙拉菜、精美小吃等。價(jià)格為0.50-5.00元。員工可以自由選擇搭配自己喜歡的，根據(jù)每道菜的總價(jià)用IC卡消費(fèi)；月末結(jié)賬時(shí)，根據(jù)每個(gè)員工的用餐總消費(fèi)金額和價(jià)格做一個(gè)報(bào)表，并與你的公司進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)賬。
